nl

Overzicht restaurants

Brugge is niet zomaar één van de gastronomische centra van Europa. Twee gereputeerde Brugse scholen – Spermalie en Ter Groen Poorte – leiden culinair talent op die internationaal furore maken. De stad zet zichzelf op de kaart met een indrukwekkende lijst van toprestaurants. Niet minder dan 39 Brugse chefs worden aanbevolen door Michelin, GaultMillau en Bibgourmand.

Michelin 2018

  • De Jonkman **
    Maalse Steenweg 438, 8310 Sint-Kruis, tel. +32 (0)50 36 07 67, www.dejonkman.be
  • Den Gouden Harynck *
    Groeninge 25, 8000 Brugge, tel. +32 (0)50 33 76 37, www.goudenharynck.be
  • Auberge De Herborist *
    De Watermolen 15, 8200 Sint-Andries, tel. +32 (0)50 38 76 00, www.aubergedeherborist.be
  • Sans Cravate *
    Langestraat 159, 8000 Brugge, tel. +32 (0)50 67 83 10, www.sanscravate.be
  • Zet’Joe*
    Langestraat 11, 8000 Brugge, tel. +32 (0)50 33 82 59, www.zetjoe.be
  • Goffin*
    Maalse Steenweg 2, 8310 Sint-Kruis, tel. +32 (0)50 68 77 88, www.timothygoffin.be

 

GaultMillau 2018

  • De Jonkman (18/20) 
    Maalse Steenweg 438, 8310 Sint-Kruis, tel. +32 (0)50 36 07 67, www.dejonkman.be
  • Zet’Joe (17/20)
    Langestraat 11, 8000 Brugge, tel. +32 (0)50 33 82 59, www.zetjoe.be
  • Sans Cravate (16,5/20) 
    Langestraat 159, 8000 Brugge, tel. +32 (0)50 67 83 10, www.sanscravate.be
  • Den Gouden Harynck(16/20) 
    Groeninge 25, 8000 Brugge, tel. +32 (0)50 33 76 37, www.goudenharynck.be
  • Bistro Bruut (15,5/20) 
    Meestraat 9, 8000 Brugge, tel. +32 (0)50 69 55 09, www.bistrobruut.be
  • Auberge De Herborist (15/20) 
    De Watermolen 15, 8200 Sint-Andries, tel. +32 (0)50 38 76 00, www.aubergedeherborist.be
  • Patrick Devos (15/20) 
    Zilverstraat 41, 8000 Brugge, tel. +32 (0)50 33 55 66, www.patrickdevos.be
  • Goffin (15/20) 
    Maalse Steenweg 2, 8310 Sint-Kruis, tel. +32 (0)50 68 77 88, www.timothygoffin.be
  • Rock-Fort (15/20) 
    Langestraat 15-17, 8000 Brugge, tel. +32 (0)50 33 41 13, www.rock-fort.be
  • L.E.S.S. (15/20) 
    Torhoutse Steenweg 479, 8200 Sint-Michiels, tel. +32 (0)50 69 93 69, www.l-e-s-s.be
  • Tanuki (14/20) 
    Oude Gentweg 1, 8000 Brugge, tel. +32 (0)50 34 75 12, www.tanuki.be
  • 't Pandreitje (14/20)
    Pandreitje 6, 8000 Brugge, tel. +32 (0)50 33 11 90, www.pandreitje.be
  • Bistro Refter (14/20) 
    Molenmeers 2, 8000 Brugge, tel. +32 (0)50 44 49 00, www.bistrorefter.be
  • Bonte B (14/20) 
    Dweersstraat 12, 8000 Brugge, tel. +32 (0)50 34 83 43, www.restaurantbonteb.be
  • Tête Pressée (14/20) 
    Koningin Astridlaan 100, 8200 Sint-Michiels, tel. +32 (0)470 21 26 27, www.tetepressee.be
  • Le Mystique (14/20) 
    Niklaas Desparsstraat 11, 8000 Brugge, tel. +32 (0)50 44 44 45, www.lemystique.be
  • Floris (14/20) 
    Gistelse Steenweg 520, 8200 Sint-Andries, tel. +32 (0)50 73 60 20, www.florisrestaurant.be
  • Hubert Gastrobar (14/20)
    Langestraat 155-159, 8000 Brugge, tel. +32 (0)50 64 10 09, www.gastrobar-hubert.be
  • La Tâche (13/20)  
    Blankenbergse Steenweg 1, 8000 Sint-Pieters, tel. +32 (0)50 68 02 52, www.latache.be
  • Assiette Blanche (13/20)
    Philipstockstraat 23-25, 8000 Brugge, tel. +32 (0)50 34 00 94, www.assietteblanche.be
  • Lieven (13/20) 
    Philipstockstraat 45, 8000 Brugge, tel. +32 (0)50 68 09 75, www.etenbijlieven.be
  • De Mangerie (13/20)
    Oude Burg 20, 8000 Brugge, tel. +32 (0)50 33 93 36, www.mangerie.com
  • ’t Zwaantje (13/20) 
    Gentpoortvest 70, 8000 Brugge, tel. +32 (0)473 71 25 80, www.hetzwaantje.be
  • Kok au Vin (13/20)
    Ezelstraat 21, 8000 Brugge, tel. +32 (0)50 33 95 21, www.kok-au-vin.be
  • Franco Belge (13/20)
    Langestraat 109, 8000 Brugge, tel. +32 (0)50 69 56 48, www.restaurantfrancobelge.be
  • Bhavani (12/20)
    Simon Stevinplein 5, 8000 Brugge, tel. +32 (0)50 33 90 25, www.bhavani.be
  • De Visscherie (12/20) 
    Vismarkt 8, 8000 Brugge, tel. +32 (0)50 33 02 12, www.visscherie.be
  • De Florentijnen (12/20)
    Academiestraat 1, 8000 Brugge, tel. +32 (0)50 67 75 33, www.deflorentijnen.be
  • Duc de Bourgogne (12/20)
    Huidenvettersplein 12, 8000 Brugge, tel. +32 (0)50 33 20 38, www.ducdebourgogne.be
  • Huyze Die Maene (12/20)
    Markt 17, 8000 Brugge, tel. +32 (0)50 33 39 59, www.huyzediemaene.be
  • ’t Jong Gerecht (12/20)
    Langestraat 119, 8000 Brugge, tel. +32 (0)50 31 32 32, www.tjonggerecht.be
  • Kwizien Divien (12/20)
    Hallestraat 4, 8000 Brugge, tel. +32 (0)50 34 71 29, www.kwiziendivien.be
  • Parkrestaurant (12/20)
    Minderbroedersstraat 1, 8000 Brugge, tel. +32 (0)497 80 18 72, www.parkrestaurant.be
  • Bistro Rombaux (12/20)
    Moerkerkse Steenweg 139, 8310 Sint-Kruis, tel. +32 (0)50 73 79 49, www.bistrorombaux.be 
  • Cantine Copine (12/20)
    Steenkaai 34, 8000 Brugge, tel. +32 (0)470 97 04 55, www.cantinecopine.be
  • La Buena Vista (12/20)
    Sint-Clarastraat 43, 8000 Brugge, tel. +32 (0) 50 33 38 96
  •  ‘t Werftje (12/20)
    Werfkaai 29, 8380 Zeebrugge, tel. +32 (0)497 55 30 10, www.twerftje.be
  • The Blue Lobster (12/20)
    Tijdokstraat 9, 8380 Zeebrugge, tel. +32 (0)50 68 45 71, www.thebluelobster.be 

 

Bib Gourmand 2018

  • Assiette Blanche 
    Philipstockstraat 23-25, 8000 Brugge, tel. +32 (0)50 34 00 94, www.assietteblanche.be
  • Bistro Refter
    Molenmeers 2, 8000 Brugge, tel. +32 (0)50 44 49 00, www.bistrorefter.be
  • Kok au Vin 
    Ezelstraat 21, 8000 Brugge, tel. +32 (0)50 33 95 21, www.kok-au-vin.be
  • Tou.Gou 
    Smedenstraat 47, 8000 Brugge, tel. +32 (0)50 70 58 02, www.tougou.be

 

bron: 'Michelingids België en Luxemburg 2018'  -  'GaultMillau, Belux 2018'

 

Naar pdf
Boek je verblijf