Restaurants met onderscheidingen
Brugge is niet zomaar één van de gastronomische centra van Europa. Twee gereputeerde Brugse scholen – Spermalie en Ter Groen Poorte – leiden culinair talent op die internationaal furore maken. De stad zet zichzelf op de kaart met een indrukwekkende lijst van toprestaurants. Niet minder dan 35 Brugse chefs worden aanbevolen door Michelin, GaultMillau en Bibgourmand.
-
-
vandaag: 12:00 - 14:00 / 19:00 - 21:00Dat Auberge de Herborist over een tuin met tal van bekende, onbekende, helende en eetbare kruiden en bloemen beschikt, hoeft niet te verbazen. -
vandaag: 12:00 - 14:00 / 19:00 - 21:00Eten bij een sterrenchef zonder al te veel onnodige formaliteiten. -
vandaag: 12:00 - 14:00 / 19:00 - 21:00Den Gouden Harynck is voor heel wat Bruggelingen een vaste culinaire waarde. -
vandaag: 12:00 - 14:00 / 19:00 - 21:00Filip Claeys is een van die jonge rock’n roll chefs die de keukenregels herschrijft. -
-
Dineren in een Grand Hotel, dat kan als je opteert voor Le Mystique dat zich elegant uitstrekt in Hotel Heritage, goed voor vier sterren en de nodige grandeur. -
vandaag: 11:00 - 12:30 / 18:00 - 20:30"Chef Kristof Deprez van De Mangerie houdt op tijd en stond van een subtiele knipoog naar het Verre Oosten zonder de Belgische klassiekers uit het oog te verliezen. -
vandaag: 12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00Wie houdt van vis, vindt gegarandeerd zijn weg naar De Visscherie, hét gastronomische visrestaurant. -
vandaag: 12:00 - 13:15 / 18:30 - 20:30"Bruggelingen die houden van de traditionele Belgisch-Franse keuken en even aan het toeristisch centrum willen ontsnappen, vinden al langer hun weg naar deze geheimplek. -
Zeggen dat er in Brugge goed gegeten wordt, is een understatement van formaat. -
vandaag: 12:00 - 14:30 / 19:00 - 21:30Gelegen aan de idyllische meebrug maakt deze gastronomische nieuwkomer al eventjes het mooie weer. -
vandaag: 12:00 - 13:30 / 19:00 - 21:00"Middenin hartje Brugge betrekt chef Patrick Devos een indrukwekkend historisch pand. -
In ’t Pandreitje kookt Guy Van Neste sinds jaar en dag klassiek en verfijnd. -
Hedendaags dineren in een historisch pand waar de kooplui uit Firenze tijdens de middeleeuwen woonden en handel dreven. -
vandaag: 11:30 - 14:30 / 18:30 - 21:30Op 27 april 1648 wordt een vergunning verstrekt om hier café ‘Den Hollander’ op te trekken. -
vandaag: 12:00 - 14:30 / 18:00 - 22:00Kwizien Divien imponeert met een hedendaagse, eerlijke én betaalbare kwaliteitskeuken. -
vandaag: 19:00 - 00:00Het Parkrestaurant strekt zich uit langs het charmante Astridpark en huist in een 18de-eeuws herenhuis. -
vandaag: 12:00 - 14:00 / 19:00 - 21:30Een nieuwe ster is geboren, of beter een stel sterren. -
-
vandaag: 12:00 - 14:00 / 18:00 - 21:00Het kleine, fijne Kurt’s pan, goed voor maximum 20 plaatsen, bevindt zich in de schaduw van de Sint-Jacobskerk, op een idyllisch hoekje. -
vandaag: 12:00 - 14:00 / 18:00 - 21:30Halverwege Brugge en Damme kun je uitrusten op het terras van ’t Apertje dat zich uitstrekt langs die beroemde, pittoreske Damse Vaart.
-
-
-
vandaag: 12:00 - 14:00 / 18:30 - 22:00Droom je van een etentje in een sterrenzaak, maar wil je budget niet mee?
-
-
vandaag: 12:00 - 14:00 / 19:00 - 21:00Op een elegante hoek in randgemeente Sint-Kruis ligt het verfijnde Bistro Rombaux.
