nl

We zijn allemaal terecht trots op onze Belgische chocolade, maar zijn we nog steeds trots op ‘onze’ chocolade als we weten dat cacaoboeren slechts 67 cent per dag verdienen, er nog steeds kinderarbeid is op de plantages er massaal veel bossen sneuvelen voor de cacaoteelt?

Brugge is naast chocoladehoofdstad van Europa ook Fair Trade Stad. Het beste van deze twee werelden wordt gecombineerd in een unieke chocoladereep. Sjokla, Brugs voor chocolade, is een op-en-top Brugse stadschocolade, gemaakt van fairtrade cacao.

Deze artisanale fondant- en melkchocoladetablet werd samen met de Gilde van Brugse chocolatiers ontwikkeld. Met deze primeur toont de stad haar respect voor het ambacht van de cacaoboer in het zuiden en voor het lokale chocoladeambacht in Brugge.
Een tablet Sjokla kost € 5 euro en is te koop bij een selectie van Brugse chocolatiers. www.brugge.be/sjokla