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Los lugares favoritos de Till-Holger Borchert

En la Baja Edad Media, Brujas era una ciudad cosmopolita, una mezcla de bienes y nacionalidades. Hoy en día, Brujas sigue siendo pionero a nivel comercial y cultural, pero al ritmo de los tiempos. Mucha gente de fuera ya se siente como en casa y se han convertido en auténticos conocedores de Brujas. Y también saben todo acerca de la oferta local de tiendas y negocios de moda.

Till-Holger Borchert vive en Bruselas, pero es director general de Musea Brugge y conservador jefe del Museo Groeninge. Además es autor de innumerables libros sobre los primitivos flamencos. Este año es junto con Michel Dewilde curador de la Trienal 2018. Su libreta de direcciones aquí:

D's Deldycke traiteurs

Ya en el siglo XV el español Pedro Tafur hizo famosa Brujas por su importación de frutos exóticos y especies únicas. Hoy en día Deldycke continúa con la tradición. Aquí le satisfarán todas sus necesidades culinarias.

Wollestraat 23, tel. +32 (0)50 33 43 35, www.deldycke.be

Deldycke    Deldycke


Antiquariaat Van de Wiele

Para piezas de arte e historia he descubierto el anticuario de Marc Van de Wiele. Este es sin duda uno de los mejores anticuarios con los que cuenta la ciudad. El lugar donde se podrá hacer con libros antiguos ilustrados.

Sint-Salvatorskerkhof 7, tel. +32 (0)50 33 63 17, www.marcvandewiele.com

 

Boekhandel De Reyghere 

Para todo tipo de lectura me gusta ir a De Reyghere, en el Markt. En esta librería incluso los visitantes de la ciudad se sienten como en casa gracias a la gran cantidad de periódicos extranjeros y libros en otros idiomas.

Markt 12, tel. +32 (0)50 33 34 03, www.dereyghere.be


Den Gouden Karpel

La familia de pescadores Ameloot regenta desde hace años, y con todo su corazón y alma, Den Gouden Karpel: no solo una excelente pescadería y traiteur sino también un bar de pescado donde podrá saborearlo in situ. Para los amantes del pescado como yo, es difícil pasar por delante de Den Gouden Karpel sin pararse a comprar algo.

Vismarkt 9-10-11, tel. +32 (0)50 33 33 89, www.dengoudenkarpel.be

Parallax   Parallax


Parallax

Por tradición siempre compro mis calcetines en Parallax, pero también son maestros en camuflar mi tripita cervecera con mucho estilo. Una dirección aconsejable para todos aquellos que se enfrenten al mismo desafío. Boss, Scabal, Zilton, Falke… todas las marcas las puede encontrar aquí.

Zuidzandstraat 17, tel. +32 (0)50 33 23 02, www.parallax.be

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