Stoofstraat (Via del Forno)

Una strada così stretta che quasi passa inosservata. È la Stoofstraat, in cui si possono a malapena allargare le braccia. Eppure, nel XIV e XV secolo la Stoofstraat era molto gettonata. Qui, infatti, sorgeva uno stabilimento balneare dove i ricchi signori e mercanti di Bruges venivano a fare il bagno. E da cosa nasce cosa. Per via della sua cattiva reputazione, lo stabilimento scomparve quindi dalla scena a metà del XVI secolo. La Stoofstraat oggi sfoggia boutique, atelier e persino un eccellente ristorante.