Restaurants avec distinctions
Bruges n’est pas tout juste l’un des centres gastronomiques d’Europe : deux écoles brugeoises réputées – Spermalie et Ter Groene Poorte – forment les talents culinaires qui font fureur dans le monde entier. La ville se met sur la carte avec une impressionnante liste de grands restaurants. Pas moins de 32 grands chefs brugeois sont recommandés par Michelin, GaultMillau et Bibgourmand.
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aujourd'hui: fermé
Bar Bulot, l'établissement du chef Gert Mangeleer de L.E.S.S., a ouvert en 2019 en tant que pop-up et s'est rapidement transformé en une véritable brasserie de luxe.