Eiermarkt (Mercado de Huevos)

La animada plaza de Eiermarkt (Mercado de los huevos) no cobra vida hasta la hora del aperitivo, en torno a las once de la mañana, por lo que apenas atrae a los madrugadores. A fin de cuentas, aquí sobre todo se disfruta de la vida hasta altas horas de la madrugada. Se trata de una plaza llena de ambiente. En la actualidad las cafeterías y las terrazas se encuentran abarrotadas, en el pasado era el lugar donde se vendían productos lácteos. La bomba de agua del siglo XVIII, otrora fuente pública y garantía de agua pura y fresca para los brujenses, se ha mantenido durante todo este tiempo.