Flavourite Bruges

Que L.E.S.S.

Eline y Laurent, de Amuzee, son unos auténticos vividores con gusto por todo lo bueno que ofrece el Mar del Norte.

Locàle es la continuación de Kok au Vin, el restaurante con el que el chef y anfitrión Jürgen Aerts tuvo éxito durante 17 años.

Frederik y su equipo te esperan para mimarte en Zuid 55, un restaurante de moda en las afueras de la ciudad.

En Réliva prima la comida saludable.

La mitad de la población de Brujas baja con regularidad a Zeebrugge para pasar una tarde o noche en ’t Werftje.

En una elegante esquina en el municipio periférico Sint-Kruis está el refinado Bistro Rombaux.

Desde hace poco, es posible saborear las artes culinarias de Timothy Goffin, justo enfrente de la Kruispoort en uno de los restaurantes más pequeños de Brujas.

Lleva poco tiempo, pero ya se ha ganado su espacio en el paisaje gastronómico regional.

Bonte B ofrece una cocina estacional pura y honesta - y lo hace con estilo, en un ambiente de pieles de vaca, diseño sueco y suelos de madera.

Con el paso de los años, el restaurante de Relais & Chateaux, «Le Mystique», se ha convertido en un nombre consolidado en el interior de las Antiguas Murallas de Brujas.

Almorzar en un restaurante con estrellas Michelin sin demasiadas pretensiones.

Filip Claeys es uno de esos jóvenes cocineros ‘rock’n roll’ que van reinventando las reglas de la cocina.

En pleno corazón de la ciudad de Brujas, el chef de cocina Patrick Devos ocupa un impresionante edificio pleno de historia.

Justo en las afueras de la ciudad, camino a Blankenberge, se encuentra el chalet estilo art-déco que acoge al restaurante La Tâche.

En una de las calles más concurridas de Brujas encontrará Franco Belge, que desde sus comienzos ya supo atraer a gente de cerca y lejos.

En medio de la calle Smedenstraat, una de las calles de tiendas más concurridas de Brujas, está Tou.Gou.

En 2019, Bar Bulot, el local del chef Gert De Mangeleer del restaurante Hertog Jan, abrió como pop-up y muy pronto se convirtió en una cervecería de lujo en toda regla.

Al chef de cocina Kristof Deprez del restaurante De Mangerie, le encanta de vez en cuando hacer un sutil guiño de ojos al Lejano Oriente, sin perder de vista los clásicos de la cocina belga.

Tête Pressée rompe todas las reglas.

Después de 20 años, soplan nuevos aires en Rock-Fort.

Cuencos llenos de felicidad.