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Gault&Millau Cocina del mundo

Tanuki es un pedacito de Japón en el medio de Brujas. En su cocina abierta, Ivan hace malabares con el sushi y el sashimi. Silenciosa y serenamente prepara menús de siete platos. En un rincón del restaurante, hay una tienda de especialidades, donde puedes comprar implementos para preparar sushi, excelentes salsas de soya y vajilla japonesa, siempre en juegos de cinco piezas – no de seis, porque los números pares, dicen los japoneses, traen mala suerte.

Horario

Emplazamiento

Oude Gentweg 1, 8000 Brugge

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Estación de trenes más cercana:
Station Brugge

Aparcamientos más cercana:
Aparcamiento Katelijne

Tanuki

Oude Gentweg 1, 8000 Brugge

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